无醇果味啤酒生产技术（生产周期仅三个小时）

该产品是由北京凯帝啤酒有限公司为啤酒行业开发的新产品，该产品适合于司机，学生，妇女，老人，儿童等不易饮酒的销费群体，可在啤酒厂、自酿啤酒坊、精酿啤酒企业生产。

我公司开发的无醇果味啤酒生产技术属国内首创，酒精含量为零， 优于国内其它厂家生产的无醇啤酒，不需要脱醇设备。该项技术如应用于生产，将会为您的企业带来可观的经济效益。

该产品的生产与目前市场上生产无醇啤酒相比，具有如下几方面优势

一，不需要脱醇设备

传统无醇啤酒的生产是将普通啤酒在减压蒸馏设备中蒸馏，设备都是从国外进口，设备投资都在上千万以上，这对中小企业是很难承受的，而且由于蒸馏，极大的破坏了啤酒原有风味，极大的影响了产品销售，而我公司研发的无醇啤酒是采用无醇啤酒粉和无醇啤酒发酵粉直接生产的，口感优于普通无醇啤酒，因此有很好的市场前景。

二，有产品优势

国内无醇啤酒都含有0.5%的酒精，对司机等不易饮酒的销费群体还不太适用。我们生产的无醇果味啤酒酒精含量绝对为零，可通过酒驾检测。

三、生产周期短

该产品采用益生菌发酵工艺，生产周期仅三个小时，生产成本低于普通无醇啤酒。

四、 品种多样

可生产十几种口味的无醇果味啤酒，有百香果，菠萝，橙子，柠檬，葡萄，草莓，蓝莓，苹果，荔枝，杨梅等。

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