2021年酱酒市场大热背后的几个乱象

酱香酒在茅台酒的带动下，市场愈发火爆。去年至今随着茅系酒价格大幅度上涨，众多大品牌的酱香酒也纷纷跟着涨价，以表示绝不能掉队，而白酒市场也正好吃这一套：越涨越买，越买越涨。在以前可能还会有很多酒友表示酱香酒小众不入主流，但现在身边的朋友都在喝酱香酒，弃清转酱、弃浓转酱，一入酱酒情似海。

身边的人都开始尝试酱香酒，尤其是大品牌的嫡系产品，在知名品牌酱香酒市场火爆的同时，一些行业乱象也是随之而来，例如傍名酒、以次充好、虚假年份以及豪华包装等等，在面对火热的酱香酒市场时，我们需要保持理性的消费心态去面对。

一、傍名酒

市场上哪款白酒热，那款酒的仿冒品就越多，放眼望去，那必须是茅台酒。在网上就能搜到很多仿冒茅台的产品，特点大多数是酒瓶看起来很像“茅台”，正标、背标以及外盒上的图案文字排版和“茅台”像是孪生兄弟，但实际上和茅台酒是完全没有关系，这样的仿茅产品很多。

除此之外，还有傍名人，季克良（以下统称季老）就是其中一位，因为他和茅台酒关系密切。就在去年，一款名为“季老芧（xù）台酒”横空出世，不知情的酒友还以为是季老先生的产品，但经过详细了解后，其实这是贵州省仁怀市耀某酒业有限公司推出的一款产品，其法人为王某，另外还申请注册了“季老之徒酒”、“季老芧台”、“季老品鉴”、“季老飞天芧台”、“芧台品鉴”、“季老贵宾品鉴”、“季酿原浆封坛”等多个与季老有关的商标。

二、廉价酱香酒

据大河网揭露的“季老芧台酒”，此酒宣称是五年坤沙酒，厂家直销29.9元/瓶。看到这里我也不知道是厂家疯了还是我们酒友疯了，三斤高粱两斤小麦共五斤粮食才能出一斤坤沙酒，仅仅是粮食成本就要20元+，还要加上各种人工成本，我想至今估计不会还有人相信这个价格能买到坤沙酒吧？

诸如此类的廉价酱香酒还有很多，在某宝或者某巴也都能搜索到，多个酱酒产品标着建议零售价598元/瓶，而时间售价是9.9元/瓶，还包邮。以前的赖茅酒、现在的荷花酒就极其具有代表性，大量的廉价酱香酒充斥白酒市场，主要是通过县乡级市场和审核不严的网络平台进行销售。

三、年份酱香酒

众所周知酱香酒讲究年份，以茅台酒为例，生产周期需要五年的时间，市场上有各种打着年份的酱酒产品，比如五年坤沙、十年坤沙，甚至更久。一些小酒厂建厂都没超过十年却也有销售十年坤沙，其中的猫腻可想而知，虽然不排除有可能是从别的大酒厂收购回来的老基酒，但更多的是年份虚假、价格乱标，这种情况在茅台镇最常见，被央视报道了出来。

但从去年8月29日，贵州仁怀市政府回应称，在全市范围内开展大排查、大整治，严肃查处年份酒乱象。现在这种情况在其他省份的一些小城市还是能经常看到。

四、豪华包装

“人靠衣装佛靠金装”，一些不走寻常路的商家，试图通过豪华高贵的外包装吸引消费者，比如下面这张图：

瓶子周边都是镂空的龙，金灿灿的富丽堂皇，看上去很豪华，在你目标选中了这款酒再经过老板夸其两句“包装上档次、送礼够体面”，估计你就买下来了。但像这类型的产品多数是包装比酒贵，走这种产品路线风格的酒老板一般对酒质全然不顾，一箱酒的包装成本是100多元。而整箱酒才卖200元。

不知名的品牌多数如此，而一些大品牌也有推出豪华包装的产品，其酒质也是不错，比如一向走高端市场的钓鱼台：

除了上面说到的是个乱象，还有以次充好、价格虚高等，酱香酒的市场乱象如同以前清香酒、浓香酒在发展过程中的市场乱象，这是净化酱香酒市场的必由之路。面对这样的乱象，除了有关部门采取有效措施外，我们酒友也一定要擦亮自己的眼睛，避免花了真酒的钱却买到了假冒伪劣产品，得不偿失。

我从事白酒行业多年，一直在宣传科普一些白酒知识，希望对广大酒友有所帮助，我一直秉持着做好人，做好酒的信念，致力于把茅台镇上的一些优质酱香酒推向更多的懂酒之人。