华茅，王茅，赖茅

茅台酒历史上的三茅太平天国运动时期，茅台酿酒业毁于战火。1862年，华联辉在茅台镇创办“成义烧房”，最先恢复了中断7年的茅台酒生产，所酿茅台酒人称“华茅”。1879年，王立夫等三人合资创办“荣和烧房”，所酿茅台酒人称“王茅”。1915年，美国政府为庆祝巴拿马运河开通，在旧金山举办“巴拿马万国博览会”。成义烧房生产的“华茅酒”和荣和烧房生产的“王茅酒”作为当地特产送展，当时的北洋政府未加区分，统一以“茅台造酒公司”的名义送出。列强的评酒专家们对土瓦罐包装的茅酒不屑一顾，参展人员情急生智，掷酒瓶于地，顿时，酒香扑鼻，惊倒四座，纷纷前来品尝。一举夺得万国博览会金奖，和英国的威士忌、法国的白兰地一并成为世界三大名酒。巴拿马获奖后，“华茅”和“王茅”为奖项的归属争执不下，官司打了三年，1918年，贵州省国民政府下文调处：两家均有权使用巴拿马万国博览会获奖字样。巴拿马获奖后，华茅酒和王茅酒的销量激增，1929年，贵阳人周秉衡在茅台镇投资兴建“衡昌烧房”。1931年，贵州财阀，银行家赖永初投资8万银元于衡昌烧房。1938年，周秉衡因倒卖鸦片破产，赖永初采取各种措施，让周秉衡把衡昌烧房转让给自己经营。1941年，赖永初独立经营衡昌烧房后，更名为“恒兴烧房”，1947年，“恒兴烧房”生产的茅台酒定名为“赖茅”。

1951年11月8日，仁怀县人民政府斥巨资购买历史悠久的“成义烧房”，在此基础上成立贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂。1953年，公私合营期间，在原“成义烧房”的基础上，“成义烧房”、“荣和烧房”、“恒兴烧房”合并成为国营茅台酒厂。“成义烧房”是今茅台酒厂最早的雏形，“华茅”是今茅台酒前身

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