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[品鉴]
雲雨竹健康果酒
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教程:手机怎么扫描二维码
发表于 2020-11-19 10:05
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这是一个无辣不欢的时代,也是一个无酒不欢的时代。”但是相对于喜爱小酌怡情的人来说,白酒太烈,纯啤过于醇厚,因此更多人会选择来一杯清清爽爽的果酒,给口腔增添些小趣味,在果气芬芳中回味酒香悠长。
那么如何选择正确果酒也是很大问题,现在市场上面果酒的种类有很多,发酵酒 蒸馏酒 配制酒等,我这边就简单跟大家说下这几个的区别,希望对你们有帮助。
1.发酵酒,以新鲜水果为原料,经全部自然发酵而成,天然发酵果酒酒精度一般在7-12度。水果本身的糖性决定酒的度数(糖度高的度数高,糖度低的度数低)原汁发酵的果酒,在酶解过程中,会使其中的营养物质也得到了最大限度的释放,而这些营养物质富含微量元素能很好的与酒体相融保存,从而被人体吸收再利用,果酒的药用价值也可以发挥到最大化。此外,酿造过程的每一步都是非常关键的。良好的加工过程可以更大程度地保留果实中的营养成分。
2.蒸馏酒,果品经过酒精发酵后,在通过2-3次反复蒸馏使得果酒的度数越来越高的就是蒸馏酒.(酒精度30度左右,如白兰地,水果白酒等)
3.配制果酒,将果实或果皮鲜花等用酒精或白酒浸泡,或用果汁加糖香精色素等食品添加剂调配,调配过程中加入食品添加剂调制口感,直到调到适合大众的口味。让人一喝就是浓浓的水果味,但是本身是没有水果的营养在里面的。
果酒的营养价值非常高,果酒就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒,其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养,通过果酒却可以吸收,因为水果的营养成分已经完全溶解在果酒里了,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,使人不容易积累脂肪和赘肉。此外,与其他酒类相比,果酒对于护理心脏、调节情绪的作用更明显一些。
雲雨竹酒业是纯绿色健康果酒为企业发展方针,传统古法酿制,酒体原汁原味,口感醇厚甜而不腻,公司目前主推产品有刺梨酒,青梅酒,桃花酒,玫瑰家酒等各种口味果酒,所有产品无任何食品添加剂,纯绿色健康为您的身体负责。
雲雨竹桃花浊酒
雲雨竹青梅酒
雲雨竹刺梨酒
雲雨竹玫瑰酒
刺梨酒具有清热化痰,消食健脾功效。它含有多种氨基酸可以降血压降血脂降血糖增强人体免疫力,增加肠胃的蠕动,排除体内的垃圾和毒素。做健康绿色果酒。为您的身体负责。
闲暇之时小酌几杯优哉游哉,和小伙伴们也能喝个尽兴,不会再因为酒量差而格格不入
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尚鼎宏发酵果酒
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