2019金秋时节,第101届全国糖酒商品交易会将于天津隆重举行。近日,数以十万计的行业人士汇聚于此。
有着中国酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会,始于1955年,是新中国成立以来历史最为悠久的大型专业展会之一。
全国糖酒会由中国糖业酒类集团主办,每年两届,分春、秋两季举行。目前,每届糖酒会的展览面积均在10万平方米以上,参展企业近3000家,到会专业人士逾30万人次,成交总额200亿元左右,是中国食品和酒类行业规模最大、影响最广的展览会,被业内人士誉为“天下第一会”。
本次,作为秋季糖酒会上展商及参展主流品牌最多、人气最旺的酒店展,“TaoWine天津康莱德精品酒店展”盛况空前,将携手来自30多个国家及产区的500多家最活跃酒庄及品牌运营商、全球过万款精致酒品,于10月20-23日持续展出。
对于这场2019下半年最顶尖的行业盛会,深圳汇信恒酒业蓄势已久,将携四款由法国百年传世名庄“泰森德干邑酒庄”凝萃匠心倾力打造的极品臻酿,于展会期间惊艳亮相。
○ 参展时间:2019.10.20 - 10.23
○ 展位地点:天津市南开区天塔道46号康莱德酒店3楼B40
○ 参展单位:深圳汇信恒贸易有限公司
泰森德酒庄(Tessendier&Fils Distillery)始创于1880年,如今已是法国干邑地区最大的葡萄蒸馏酒生产商之一,拥有超过30公顷的家族葡萄园,储酒量达1200万升,所掌握的酿造勾兑技术曾获诸多世界顶尖酒类品鉴大赛奖项,冠绝一时。
干邑地区有着未被工业污染的良好生态和土壤环境,以及适合优质葡萄成长的得天独厚的气候条件。在此优势基础之上,泰森德酒庄严格把控品种的选育,并选在最佳时间点进行采摘,再经传统工艺压榨发酵,最大限度保留果香,而后置于夏朗德壶式钢制蒸馏器中进行两次蒸馏,所得白兰地贮藏于由利木赞森林橡木制成的酒桶中,存于地下酒窖进行最后的陈酿。
泰森德酒庄对其葡萄园采取现代化科学管理,聘请植物学家负责品种的选育与栽培,种植密度固定在标准的8500株/公顷,园内葡萄的平均树龄达45年,生长过程中基本杜绝了化学药品的使用。
酒庄目前拥有5个2500升及1个10000升容量的夏朗德蒸馏器,位于干邑镇和雅涅克区的两个酒窖,合计面积超过15公顷,酒窖内常年恒定贮藏20000桶干邑原液,总计达1200万升,确保了酒庄每年出品1500万至2000万瓶酒品的实力。厂房内设有两条先进灌装线,月产量可达100000瓶。整个生产流程由极其严格的HACCP及IFS质量管理系统监控,符合欧洲议会和理事会(EC)N°.852/2004质量系统要求。
干邑地区传统酿造业的翘楚法国百年传世酒庄匠心之选
域卡(REGALE ROYALLY)XO
【品名】域卡(REGALE ROYALLY)XO
【净含量】200 / 700 / 1000 ML
【酒精度】40% VOL
【产地】法国干邑区
【年份】18年橡木桶窖藏
【贮藏条件】常温下避光处保存
泰森德酒庄跨越世纪的底蕴与传承,造就了域卡XO的卓越与不俗。由「生命之水」优质原液调制而成的域卡XO,不单单是一款极品臻酿,更是对法兰西悠久酿造史的致敬与巡礼。由香草、丁香及肉桂糅合而成的独特辛香,夹杂着经由橡木桶陈酿而得的烘烤味道,香甜如饴,沁人心脾。一滴入喉,味蕾瞬间得到取悦,每一秒都能带给你不同的感官体验。
格芙尼(GEVENI)XO
【品名】格芙尼(GEVENI)XO
【净含量】700 ML
【酒精度】40% VOL
【产地】法国干邑区
【年份】10年橡木桶窖藏
【贮藏条件】常温下避光处保存
比斯开湾的海风拂过边林区,赋予这支白兰地有如盛夏香草般的细腻芬芳,更糅合原有果香及酒桶释出的橡木单宁,碰撞之下为这款「生命之水」缔造出极具层次感的醉人芳香与宛若流动的丰沛口感。结构饱满的酒体,甘冽沁润,色泽怡人,细品之下,馥郁浓醇,余韵悠长,仿佛置身阳光和煦的伊甸园内。
盛誉干邑(COGNAC CAMPAGNERE PRESTIGE)
【品名】盛誉干邑 COGNAC CAMPAGNERE PRESTIGE
【净含量】700 / 1750 / 3000 ML
【酒精度】40% VOL
【产地】法国干邑区
【年份】6-8年橡木桶窖藏
【贮藏条件】常温下避光处保存
凝聚匠心、无比纯粹的特级佳酿,选用产自干邑当地最为稀少的边缘林区的葡萄种“白玉霓”,酿造过程中的每一道工序都严密把控,力臻完美。感官上的享受始于一束杂糅甘草和果干味的细腻果香,入口后阵阵杏干及西梅的醉人芬芳于舌尖缓慢释放,酒质丝滑细密,余韵丰富绵长,点滴之间见初心。
典醇干邑(COGNAC CAMPAGNERE EXTRA)
【品名】典醇干邑COGNAC CAMPAGNERE EXTRA
【净含量】700 ML
【酒精度】40% VOL
【产地】法国干邑区
【年份】25年橡木桶窖藏
【贮藏条件】常温下避光处保存
一款唯竭尽精诚方可酿就的匠心之作,至尊甄选。由取自大香槟区、边缘林区、优质林区的“生命之水”调和而成,二十余载岁月陈酿赋予这支干邑如水晶般通透的琥珀色。糅合了橡木单宁的葡萄果香馥郁细腻,与烟熏香、紫罗兰花香交错出现,未饮心先醉。酒质厚实有力,层次丰富,入口柔顺醇和,余韵萦绕不散,有着难以言喻的卓然口感。矜贵沉稳,张弛有度,甘甜醇厚,引人遐思。 |