传统白酒面临行业洗牌急需打破市场增长瓶颈

中国白酒是否真的又迎来黄金期，行业需要理性看待而不是盲目乐观。从整体来看首先规模以上企业数量在减少，产能方面则由2016年的1358.36千升下降到2017年的1198.06千升;从行业利润指标看，2016年实现行业利润约797亿元，2017年约1028亿元，利润的确增长，但茅台一家就占据近300亿元，这意味着白酒行业的市场蛋糕并没有增加，利润增加只能说明消费结构发生了变化，消费升级带来了规模企业的利润上涨，白酒在技术方面更加成熟。但消费量与市场、产能仍然不匹配，如何突破白酒的市场增长，将是各家企业的领导者以及白酒行业大师们未来的重点工作方向。

打造中国新名酒有现实意义。国家停止酒类评比至今已有29年，在人民生活水平显著提高、消费水平持续升级的情况下，追求高品质成为白酒的未来趋势。而这个大市场会向部分强势骨干企业聚集，属于新的新名酒企业。从行业竞争态势来说，随着白酒业进入深度调整期，随着公务接待禁酒、贸易壁垒打破以及移动互联的到来，全国范围的消费习惯快速融合，传统中国名酒将面临大洗牌，迎来中国新名酒时代。未来“中国新名酒”应具备五大特征：品牌差异化，有独特文化内涵;酒体中度化，中度白酒也是白酒国际化的必由之路;价格亲民化;生产智能化以及企业规模化。