【美国】加州火药桶金粉黛干红葡萄酒

美国加州火药桶西拉干红葡萄酒

产地：加州

生产商：美国野马葡萄酒公司

葡萄品种：西拉

年份：2009年

灌装日期：2011年5月7日

酒精度：13.8%

酒评：火药桶西拉干红葡萄酒，香味突出，有莓子和香草橡木桶味道，酒体十分平衡，入口即能享受成熟甜美的味道，并有明显的迷人辛香交织融合，层次感强，单宁细腻，余味悠长

美国野马葡萄酒集团介绍

BRONCO Wine Company野马葡萄酒集团是美国一家实力雄厚的国际葡萄酒集团，成立于1974年，总部设在加州纳帕谷。同时在法国、德国、意大利、西班牙、智利、阿根廷、南非、澳大利亚和新西兰都拥有葡萄园。按照美国国内葡萄园面积来计算，野马葡萄酒集团是美国第一大葡萄酒集团，拥有的葡萄园面积达到45000英亩(等同于180平方千米)，面积等于400个梵蒂冈的国土，等于四分之三个纳帕谷。而且这个葡萄酒王国并没有停下发展的步伐，每年还以2.6平方千米的速度在扩张自己的葡萄园面积。

野马葡萄酒集团旗下目前拥有125个旗舰品牌，覆盖高中低端。野马葡萄酒集团为人所熟知的是他们提供超高性价比的葡萄酒，在很多的盲评和葡萄酒大赛中，野马葡萄酒集团旗下几美元售价的葡萄酒可以击败市场上几十美元的高端葡萄酒。正因为如此，短短30年间，野马葡萄酒集团就跃居世界最大的葡萄酒集团之一。现在年销量已经超过500，000，000瓶(5亿瓶，超过4千2百万箱，每年60000个货柜，也就是说每天销量为160多个货柜)。

Zinfandel 金粉黛在美国

金粉黛于19世纪从意大利传入美国加州，目前为当地种植面积最大的品种，主要用来生产一般餐酒和半甜型白酒甚至气泡酒。但若种植于较凉爽的砾石坡地，小产量及较长的泡皮过程也能生产高品质耐久存的红酒。具有丰富的花果香，陈年后常有各类的香料味。

这是加利福尼亚最有特色的黑葡萄，尽管它的原产地在欧洲，但人们还是把它当作当地的特产。在十年的时间里，这一品种的种植面积得到翻番，红色仙粉黛已经成了加里福尼亚的标志。

金粉黛经过酿造后通常会有美洲橡木的味道，从而使其有股香草味。绝对没有一种可以与这种葡萄香味相当的味道-它能够生成淡淡的果酱味，差不多相当于Beaujolais类葡萄酒新鲜碾碎的浆果味，则酿出来的葡萄酒则馥香浓郁、充满活力，并有老橡木的味道，以及辛辣的黑醋栗似的果味。

金粉黛香气浓郁，常常带有丰富的黑色和红色的浆果味道，甚至有一股的果酱味道，如果说琼瑶浆是白葡萄品种里面香味浓郁的一款，而金粉黛就自然是红葡萄品种里面的芳香类品种。

金粉黛葡萄酒

在19世纪80年代，金粉黛在加利福尼亚州的葡萄酒业中扮演着不可或缺的角色，当时，人们对金粉黛产量的追求胜过了一切。金粉黛葡萄酒是许多矿工及其他加利福尼亚淘金热受益者最常喝的饮品。在19与20世纪交替之前，金粉黛葡萄酒已经成为了加利福尼亚人自己的红葡萄酒，并且在北部沿海的一些最优质的葡萄园里均种有仙粉黛。在美国颁布禁酒令期间，许多人在自家酿酒时都会选择金粉黛。

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