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葡萄酒可以减肥吗?
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教程:手机怎么扫描二维码
发表于 2017-12-18 16:04
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在所有的含酒精类饮料中,葡萄酒属于热量含量较低的一类饮品,生活中我们常看到智利葡萄酒批发商家媒体,在推销或者广告中打出类似“葡萄酒减肥”的诱惑字眼。那么喝葡萄酒真的减肥吗?萨伦图告诉你!
大多数人认为,“ 甜型葡萄酒的含糖量高,转换的卡路里较多,自然热量更大”。其实这种说法不完全准确。
对于一瓶葡萄酒来说,其中热量的两大主要来源一是酒精,二就是糖分。首先来说说酒精,每1克酒精中含有7卡路里热量,而一杯(150毫升)酒精度为12%的葡萄酒中约含有14.4克酒精。这样算下来,单是酒精(不涉及糖分等其它成分)带来的卡路里便已经超过100个单位了。而说到糖分,每1克糖中含有4卡路里的热量。在只考虑“糖分”的范围内,葡萄酒中的糖分越少,热量越低,反之越高。
不难看出葡萄酒中对于相同重量的酒精和糖分来说,酒精所含的卡路里比碳水化合物糖所含的卡路里要高,因此对葡萄酒中所含热量高低的影响酒精要比糖分更大。所以,如果想要准确地了解一瓶葡萄酒的“总”热量,我们需要计算这瓶酒的酒精与糖分含量总和所共同产生的卡路里数。
不是所有甜白的热量都高得惊人!说了这么些,那接下来就对上面的推论做个“举例说明”。
波尔多红葡萄酒(Bordeaux Red)
波尔多红葡萄酒的酒精度一般在13.5%左右,这意味着一杯葡萄酒(150毫升)大概含有20.48克的酒精,那么从酒精转化而来的热量大约有143.36卡路里;而一杯波尔多红葡萄酒最多含有0.45克糖,所以从糖分转化而来的热量只有1.8卡路里。因此,一杯波尔多红葡萄酒大约含有145卡路里。
莫斯卡托甜白葡萄酒(Moscato d' Asti)
一般来说,莫斯卡托甜白葡萄酒的酒精度约为5.5%,也就意味着一杯(150毫升)莫斯卡托甜白葡萄酒含有8.18克的酒精,能从酒精转化得到57.26卡路里热量;一杯莫斯卡托甜白葡萄酒含有16.69克糖,由糖分转化而来热量为66.76卡路里。所以,一杯莫斯卡托甜白葡萄酒大约含有124卡路里。
你看,甜白并不是大家误解的时时称霸葡萄酒的“热量王”。当然,以上是比较极端的例子,因为并不是所有的甜葡萄酒都像莫斯卡托甜白葡萄酒一样含有如此低的酒精度。但这个例子也如实地告诉我们,一瓶葡萄酒的热量高低,不是只有“糖分”说了算的,有时酒精的含量对其影响可能更大。
面对美酒,是先喝还是先减肥?这个问题有点难,要知道失落(比如没得酒喝)和压抑(比如忍住不喝)的情绪同样是不利于减肥的心理状态。其实,与其盯着杯里的卡路里不放,不如跑去健身房思考人生,改变可能来得更快。独木桥国际贸易服务热线:4009025736,公司官网ypjkhj.com
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