饮酒的方法和技巧

1、白酒、啤酒应注意

喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。

2、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品

绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可以保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。

3、不要大口猛喝

要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

4、空腹时不要饮酒

一边喝酒，一边吃东西，因为酒在胃里的时间一般比较长，如果一同进食的话胃会分泌胃酸，胃酸就会干扰酒精的被吸收，酒精被吸收的慢了，自然就不容易醉倒了，所以在喝酒的时候一定不能够空腹。

5、饮酒后切不要洗澡

人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。

6、最好的醒酒物不是茶水

更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁可起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。

7、不要多种酒混合饮

因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至是头痛、易醉。

8、尽可能饮热酒

不管是白酒、黄酒，加温后饮用：一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。喝酒难以避免。适量喝酒，有益于健康，酗酒伤身。

9、不要用药酒作宴会用酒

某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾，或者是起化学变化，喝了后会令人恶心、呕吐和不适。