蔡蒙旅平 发表于 2022-3-31 20:38

售:蔡山老窖1992年54度,2008年38度,2014年52度!自家库存,口粮老酒!

始创于(18*8年)解放前为安仁蔡烧坊,解放后收归国营,名为国营成都金鸡酒厂,历经几次体制改革,后更名为成都金鸡蔡山老窖酒厂。83年获得农业部优质奖,84年入选北京礼品用酒。88年荣获国家首届食品博览会金奖。91年荣获四川省人民政府优质名酒称号92年获得国际金奖,四川省人民政府优质奖,四川名酒称号。

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蔡蒙旅平 发表于 2022-4-10 11:48

蔡山老窖特曲产于酒乡大邑。南宋诗人陆游曾游此地留下“三日山中醉复醉,径归回首愧山灵”的佳句。蔡山老窖特曲以优质高粱、小麦为原料,用优质低钠矿泉水精酿,传统工艺,现代技术,具有“窖香浓郁、醇甜净爽、酸酯协调、回味悠长”的独特风格。54°蔡山老窖特曲荣获首届国家食品博览会金奖、国家部优质产品、四川省名酒。
1992年蔡山老窖;配料:高粱、小麦、低钠矿泉水;酒精度:54%(V/V)、执行标准10781浓香!
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