鼎泰酩庄 发表于 2022-3-31 00:18

纯粮酿造酒如何鉴别？？？

一、用火烧，烧剩下的裸体酒越浑浊酒质越好
二、加水，加水变浑浊就是好酒
三、用风吹，吹上半小时后变浑浊的是好酒。


陈珣豹 发表于 2022-4-1 01:16

经典，值得收藏。

陈珣豹 发表于 2022-4-1 01:49

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蔡蒙旅平 发表于 2022-4-1 05:59

一是可以看标识，固态发酵，二是可以倒入手心少许用力反复摩擦发热，用鼻子闻气味，纯粮固态发酵酒能闻到酒糟的糟臭味！
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