麦麦 发表于 2020-12-23 16:57

茅台最潮最in的5种喝法

今年周杰伦用一首歌带火了Mojito鸡尾酒。“麻烦给我的爱人来一杯 Mojito,我喜欢阅读她微醺时的眼眸” 歌中的鸡尾酒描绘的迷离而又美丽,充满了异国风情。而说到“茅台酒”,你又会想到什么?是聚会酒桌上瞩目的红色特色瓶装?是53°望尘莫及的酒精度数?还是它独特又勾人的美妙酱香


茅台绝对是爱酒人士绝不陌生的一种酒。但对于平时习惯于低度数小酌一番的小伙伴们来说,50度以上的茅台还是很有负担的,而经过鸡尾酒调制后的茅台,酒精度数在10-20度之间,喜欢小酌怡情的伙伴们这次也能毫无负担地尝尝茅台鸡尾酒的独特风味。当鸡尾酒与茅台相互融合,西式的热情奔放与中式的历史厚重在一起相互碰撞,其中擦出的火花与故事真的让人充满期待。

那么如何用茅台与其他原料,用西式的调酒方法搭配出充满魔力的茅台鸡尾酒。不知道这一茅台的全新体验不知道能不能刷新各位小伙伴对它的固有印象呢?下面小编大家推荐几款惊艳绝伦的茅台鸡尾酒款式:

1.茅台红宝石


这款鸡尾酒的秘诀就像名字“红宝石”一样充满了视觉上的享受,45ml的红瓶茅台再勾兑晶莹剔透鲜榨的石榴汁,石榴汁的数量根据饮酒者对酒精的喜爱程度酌情增减。

让人想不到的是石榴的酸味在茅台浓烈的酱香里更加明显,味道更偏向果汁的味道而不容易醉,非常适合在晚餐之前小酌两口开胃开餐。

2.宾治Punch


这款“Punch”就是用茅台酒搭配白葡萄酒、雪碧、荔枝水和柠檬酒调制而出的。中间圆滚滚的小球则是一颗新鲜荔枝,给厚重的茅台增添了几分活泼和俏皮。

入口之际茅台的酱香又与白葡萄酒的酸度、荔枝水和雪碧的清爽融合在一起,口感超新奇!

3.咖啡茅台


不同酒友对于茅台都有属于自己的想象——茅台瓶盖一开,独特香气溢出,脑海里被激起的灵感一定是独一无二的。

这款酒的调酒师对茅台的想象就十分浪漫,他形容第一次闻到茅台酒的香气是巧克力和咖啡。但甜腻的香气下入口却一点也不温柔,许多人也因这一刺激的口感止步茅台。


这杯鸡尾酒,即茅台与百利甜酒、咖啡甜酒、Creme的奇妙组合,将“咖啡与巧克力”的浪漫想象透过鸡尾酒更浓郁的香气、更顺滑的口感传达出来,绝对是小伙伴们想初试茅台却又犹豫刺激口感时的绝佳选择。

4.柠檬茅台


这一杯以“柠檬”作为主旋律的鸡尾酒则通过酸味来刺激大家的味蕾,与燥热的暖气房更是相得益彰。茅台、新鲜柠檬汁、自制糖浆和蛋白的结合,清新微酸的口感超配化解了烦闷,与此同时,Sprite的加入令茅台本身香醇的口感和酒精感也更为明显。

5.玫瑰茅台


这款酒就像玫瑰一样,充满着馥郁与温柔。将茅台与覆盆子糖浆充分混合,使茅台的浓郁的酱香与覆盆子的酸甜充分融合,再取60ml苏打水倒入调酒壶,轻轻摇匀后滤入鸡尾酒杯,最后在鸡尾酒上滴2-3滴蒸馏提取的玫瑰露,就大功告成了。看一眼,你会感觉到柔和的橘粉色如少女一般娇羞温柔;尝一口,玫瑰露的芬芳馥郁会让你的脑海里浮现出春日的骄阳与盛开的玫瑰花园。这是一款十分适合女性的鸡尾酒,充分展示出茅台的酱香与果香,口感温和而富有层次化,甜中带酸,值得一试。


茅台的双高-价格与度数可能会让许多对它感兴趣的人望而却步,而将茅台调制成鸡尾酒的方法,则在传统中融入了时髦,茅台不仅仅是饭局上觥筹交错的社交之物,在经过鸡尾酒调制后,它也能出现在酒吧里,出现在我们普普通通的一顿晚饭上,放下了厚重历史的高贵身段,用最贴近年轻人的方法渐渐获得年轻人的喜爱。


白酒鸡尾酒是实现中国白酒国际化、年轻化的最佳切入点之一,茅台则抓住了这一机遇,让老字号在年轻人那里打响了口碑。

寒风猎猎,恰居暖室,来杯独具创意的的茅台鸡尾酒,最是沁人心脾,在这惬意微醺的一刻,闲看花开花落、云卷云舒。
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