“茶七、饭八、酒十”,从斟茶倒酒到为人处世
有朋自远方来,不亦说乎!在待人接物之道,我们中国是礼仪之邦,一向讲究“茶七、饭八、酒十”。“茶七”,茶水倒得七分满,留得三分人情在。就好比“君子之交淡如水”,只有一杯浅茶,在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。七分,也是对生活的一种分寸上的把握。行事把握分寸,说话留有余地,待人宽容之处,处世淡泊从容。茶倒七分似乎也在提醒人们,为人做事一定要虚心谨慎,不骄不躁,不可锋芒毕露,要谦和含蓄,正所谓满招损,谦受益。
“饭八”,就很好理解了,如果客人没有特殊要求,主人在给客人添饭时,八分为宜;少了,“饭都舍不得给人吃饱”,有小气之嫌;太满以至于冒尖了,吃起来掉了饭粒不雅观,夹的菜也没地方放,让人很不方便。
“酒十”,中国人请客讲究“无酒不成席”,酒,是待客的上乘之物。因此“酒十分”的讲究非常大,相信大家都听过“满杯酒,半杯茶”的说法。如果在给客人倒酒的时候,没有倒满,不仅会失了;礼节,还可能让客人下不来台。如果每次倒酒都让杯子留有余地,这样做就很容易让客人多想,酒杯不满就是不愿意招待的意思,即想让客人离开的暗号。把酒杯斟满代表主人对客人的诚意和热情,让大家开怀畅饮。
不过,喝红酒则不能倒满,而且不同种类的红酒倒的量也不同,一般红葡萄酒倒三分之一,白葡萄酒倒三分之二较为适宜。“桑盈”桑葚红酒也是跟葡萄红酒一样,倒三分之一即可,千万别认为它好喝,是健康养生类红酒,就倒得满杯的。
中国是礼仪之邦,举手投足、一言一行都有诸多讲究。虽然细节繁琐,但这是我们的民族特色,是几千年一代又一代人待人接物、为人处世积累下来的经验,是一种风度,一种品味,一种成熟,也是一种文化。 中国是礼仪之邦,喝酒坐位都是很讲究的
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