顶席酱酒 发表于 2020-9-16 16:53

中国酒礼

酒以成礼，古人酿酒主要为祭祀之用，礼天地，事鬼神，享祀祈福。随着社会的进化，谷物种植的发展，以及酿酒技术的提高与酒器的使用，祭祀与宴饮之礼日益隆重。酒礼从祭祀敬神逐步发展到贵宾献酬，从一种宗教仪式逐渐发展成一种社会制度及秩序。
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