隐士黄酒 发表于 2020-6-2 16:49

隐士在酒水市场取得的大成功 靠的是什么?

隐士,黄酒行业的一股新生力量,在巨头林立的传统酒业市场上,顺势而为抓住时代机遇,以高端的品质、低度化和清爽的口感,走出了一片属于自己的新天地。但隐士深知,要想实现可持续发展,让隐士成为在全球叫得响的品牌,还有很长的路要走。

当80后、90后们成为市场主力军的时候,黄酒如何跟上时代的脚步,吸引年轻人的目光,是各大黄酒企业都不得不面对的一个课题。而隐士的创始人先人一步,创立了专门针对年轻消费者的黄酒隐士,这个年轻黄酒品牌聚焦于新青年群体,塑造了一种“我想和朋友一起吃个饭,聊聊我的一些烦恼时,喝隐士更应景”的形象。这种社交属性极大地丰富了酒的内涵,它不仅仅是一瓶酒,更是一种社交和情绪解决方案。隐士主张简单、纯粹的生活态度,提倡小聚小饮、小时刻、小心情,从而赢得了年轻人的追捧,让这股酒坛的清新之风愈刮愈远。从上海走向了全国,走向了世界20多个国家和地区。

在品牌林立的黄酒市场上,隐士快速崛起,隐士酒庄自创立以来,始终坚持传统中国酒的“老味新生”。隐士酒庄的酿酒团队在传承传统黄酒的酿造工艺基础上改革创新,推出了“新式改良型酿造法”:采用“上农07”特种米--黑糯米和鱼米之乡吴江太湖稻米为主要原料,国内顶级黄酒酿造师携手日本清酒大师上野金时、苏格兰威士忌酿酒师格维纳斯联合打造,还原古法黄酒手工酿造工艺,调制更具国际化需求的口感标准,选用20年陈酿原黄酒作为基酒调配,不使用任何香精等添加剂,并将黄酒的糖分含量降到最低,突出黄酒更加纯粹、健康的产品特色。

为了实现可持续发展,隐士还花费巨额资金建立全产业链,在全产业链的上游,隐士早早地布局了农业种植板块,花费大量精力建设了隐士农庄,包含“糯米产业”“循环农业”“农旅产业”。目前已经建立起3000亩示范种植基地,规划辐射种植面积9万亩。这不仅可以从源头上把控酿造的质量,还能带动地区规模化种植,实现“隐士的一亩三分地”的农庄品牌。除了农业,在工业方面,隐士还引入了玻璃瓶、纸箱、瓶盖等配套企业。

市场如战场,隐士这个年轻的品牌深谙其理,因此,他们从未停止创新的脚步,始终致力于“老味新生”,全面推动味道战略,让这个黄酒行业的年轻品牌不断迈上新的高度。
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