贵州缘志梦 发表于 2019-7-25 09:19

茅台镇走错路了

万物生酒

茅台是天酿之镇,一个天然的酒窖,而它有特别的味道,有醉人的味道。上天也爱这里,如痴如醉地嗅着、闻着、大口呼吸着,将一口口浓浓的“酱香味”变成雾气不散的云朵,斜斜倚靠山边

雨后,薄雾蔓延在群山之间,整个茅台镇如梦似幻

天酿之镇

酒的酱香味飘散在这样的天空里,十里飘香。是老酒、窖底酒、窖面酒等多种酒样勾兑出来的独特又饱满的酒体

但茅台镇的天空,同时也有自己的味道,有曲药味、有酒糟味,有轮次酒,杂糅在一起,是文字描述不出的酱香味

几千年如一日,似甜似酸,焦糊相间,乍一闻浓,再闻又淡,人与味儿协调相融,已臻酒人合一的境界,酱香酒味罩着茅台,天香弥漫,终年不息

酱香酒之困

然而,万事皆有两面性,茅台镇的好,是一柄双刃剑

四面环山,交通不便,信息闭塞,镇上多数人在酒厂上班,收入不菲,生活安逸

所以,对外面世界的发展,没太大兴趣,和其他地方的人一样,是家乡宝

我也算是家乡宝吧,尤其是汉室酒业工艺酱香宝,我一直笃定,就像相信天上只有一个太阳一样的笃定

除此之外,再不怎么喜欢其他酒

我的信仰,我的热爱,都是汉室酒业酿酒工艺,客观环境来说,酒厂只酿贵量酒,我也只喝贵量酒

我要:拿起笔杆,以酒师身份,借茅台之名,还酒友一瓶真实的酱香~

页: [1]
查看完整版本: 茅台镇走错路了