那种酒即好喝又便宜?酱香酒那种好喝?
酒是中国人民不可缺少的一种调味剂,在些酒当中数酱香酒较为经典,历史比较悠久。贵州企台是起源于民国时期,到如今也是有了较为悠远的历史了。那么它企台酒源于民国时期,在动乱的民国期间,很多家庭每天过着食不果腹的日子,一位名叫烟玉的女子,其祖祖辈辈都是酿酒公艺人,凭借着自己对家族酿酒工艺的熟知,又经过多年改良,终于研制出一款经典之作---企台,烟玉凭借着酿酒的手艺,让自己的家人过上幸福的生活,同时,她还把手艺传授与父老乡亲,帮助不少人解决了温饱问题。传说她最大的心愿就是希望国泰民安,每一个家庭都可以和乐安康,所以给酒取名“企台”, 为什么叫企台呢?顾名思义,企:企盼,就是踮着脚尖盼望,说明盼望之热切,企盼着国家安定,人民安宁,所以选择“企”字,此酒只有在贵州茅台镇才能得以酿造,因为其独特的工艺及酒体本身对环境的要求极高,工艺极其繁琐。跟茅台一样,同样产自贵州茅台镇,所以选择“台”字,故,企台酒随之诞生,传承至今。瓶身有民国复古女神的头像,是后人为了纪念烟玉,表达对烟玉的思念与感恩之情。这便是企台的起源。
中国是卓立世界的文明古国,中国是酒的故乡,中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位,酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但酒又融于人们的精神生活之中。 酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先,中国是一个以农业为主的国家,因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒,绝大多数是以粮食酿造的,酒紧紧依附于农业,成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表,各朝代统治者根据粮食的收成情况,通过发布酒禁或开禁,来调节酒的生产,从而确保民食。
中国是酒的王国。酒,形态万千,色泽纷呈;品种之多,产量之丰,皆堪称世界之冠。中国又是酒人的乐土,地无分南北,人无分男女老少,族无分汉满蒙回藏,饮酒之风,历经数干年而不衰。中国更是酒文化的极盛地,饮酒的意义远不止生理性消费,远不止口腹之乐;在许多场合,它都是作为一个文化符号,一种文化消费,用来表示一种礼仪,一种气氛,一种情趣,一种心境;酒与诗,从来就结下了不解之缘。不仅如此,中国众多的名酒不单给人以美的享受,而且给人以美的启示与力的鼓舞;每一种名酒的发展,都包容劳动者一代接一代的探索奋斗,英勇献身,因此名酒精神与民族自豪息息相通,与大无畏气概紧密相接。这就是中华民族的酒魂!与欧洲标榜的“酒神”,甚称伯仲。似乎可以认为,有了名酒,中国餐饮才得以升华为夸耀世界的饮食文化。
即是如此,企台酱香酒也是属于在贵州茅台镇生产的,对于这个酒,因为是酱香型的,所以也是属于较为经典的,总的来说这款酒还是可以放在家中典藏的。也是有一定的收藏价值的。主要还是这款酒到现在还不算贵哦。总结一句话就是,企台酱香酒即好喝又便宜。
页:
[1]