MTjz 发表于 2019-6-27 13:44

金樽酒厂:以酒传情,让爱更浓。

都说父爱是一种深沉的爱,是不可缺少的一份责任。父爱没有体贴的温馨话语,没有耳边不停地唠叨,没有日夜陪我度过的温柔。但我家父亲的爱很特别,甚至有时候我怀疑父亲是个骗子:

小时候
在商店橱窗看到喜欢的变形金刚
哭着跟他要,他总是骗我说
属于我的,晚上就会自己来找我
结果害我白等一夜了又一夜

第一次离家去外地上学的时候
父亲负责把我送到学校门口
进了校门就让我快点走别磨叽
结果...过了很久以后回头
他躲在角落贼兮兮地看我

等我长大了
他变成了老头,还是照样骗我
但那些小伎俩,早就被我看穿
跟我打电话的时候总说
“放假回来看看你妈吧”
但是,我知道他也想我了
忘了多久没和父亲说说心里话
趁时光未老,让我们打破僵局
以酒杯传情达意,和爸爸说声
爸,我也想你了

父亲和酒,似乎有着与生俱来的不解之缘,父亲的喜乐、辛酸与期许,皆沉淀于杯中。
平日里,不苟言笑的父亲,总会小酌几杯以后,刻板的老脸逐渐变得缓和,眼角的褶皱似乎漾着笑意,就着酒意敞开心扉,也只有在这个时候,才能真正感受到父爱的无言与深沉。
而在这么多酒中,与父亲最合拍的还是金樽酒厂酿造的金樽吟,这是一款沉淀了岁月的酱香型白酒,它有着其他任何白酒没有的味道,那是一种酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长的独特香型和风味的味道,那种晶莹透碧的光泽,那种高贵的气质。

酱香型白酒没有红酒的浅淡,也没有啤酒的张扬,是一种幽雅细腻的回忆,是一种醇厚净爽的浓度。更多的时候,是酱香酒所赋予的酱香甜味,是居于亲人和友人之间的,喜欢酱香味催化下微醺的心绪,喜欢与爸爸把酒言欢的每一分每一秒。人越长大,离家的时间就越多,和爸爸一起喝酒的机会也越来越少,所以每一次带回家的酒都必须是最好的。

金樽酒厂的金樽吟一直是我的心仪之选。不说别的,光包装都给人一种高大上的感觉,更何况有被称为茅台传统工艺活化石的曹大明老先生在此把关,将茅台的酿造工艺运用于日常酿造中,精细掌控酿造过程的每一个环节,品质更是信得过。
金樽酒厂与茅台酒厂同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群等自然环境资源,又把曾在茅台工作几十年,深谙酱香酒酿造每个技术细节要领的曹大明老先生挖过来当酿造总工程师。在他的指导下,金樽吟严格按照一年一个生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的传统酿造工艺,依据以曲养曲、以酒养酒、明显的轮次特征、以酒调酒的独特工艺酿造而成,每一滴都是有态度的真酱酒。

无论从原料、工艺还是饮用体验,金樽酒厂酿造的酒堪称为高品质好酒,值得作为你与父亲的助兴酒饮,以酒传情,让爱更浓。

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