菲仕堡红酒 发表于 2019-1-17 14:17

新零售时代随时面临被淘汰,葡萄酒经销商要怎么做?

时下,新零售的概念炒得如火如荼,那么新零售到底是什么?跟经销商老板有什么关系?到今天为止也没人能够给新零售一个清晰明了的定义,有人说新零售是线上线下的融合打通,也有人说新零售是智慧门店无界零售,也有人说新零售是解放人性满足需求。怎么定义新零售并不重要,重要的是谁能更好地满足客户需求。

葡萄酒经销商老板如何满足客户?核心竞争力到底是什么?今天,就跟大家分享一下,打造经销商自己的核心竞争力究竟应该从哪些方面入手,如何收拢客户。


用户思维

"经营产品只是手段,经营客户才叫资产。"

以前做生意,更多谈的是客户思维,一切要以客户为中心,但是在新零售时代,谈的是用户思维。所谓的用户思维是指更加关注用户对于产品使用情况的跟踪与反馈,及时发现问题、解决问题。

进口葡萄酒商可以通过数据化管理,随时可以掌握门店的销售动态,根据事实客户需求,安排补货送货。比用户更加了解用户,新零售时代的大数据应用发挥了关键作用。

就算没有新零售没有大数据,其实我们依然可以做到用户思维。用户思维要求我们真正关注用户的需求,不是一锤子买卖,一手交钱一手交货,只要把东西卖给客户就可以了。


创新服务

如果我们没办法把控厂家的品牌和产品,但是我们至少还可以把控我们的门店和服务,当产品越来越同质化,服务便成为线下葡萄酒经销商竞争的一个非常重要的手段。

什么叫作服务?服务分为四个层次,最基础的服务指我们的产品质量过硬、价格有竞争优势。

往上一层叫作满意服务,客户在你这里消费,感觉过程很舒服,给你打个五星好评。

再往上叫作优质服务,肯德基曾表示"我们要创造101%的客户满意,100%让客户满意,那1%是给客户的惊喜。"

最后一个层面叫作创新服务,就是要让客户在你这里体验到的服务是别人那里没有的,是闻所未闻、见所未见的。例如,菲仕堡葡萄酒体验馆推出的私人定制派对服务,是其他葡萄酒门店所不具备的服务,就"定制"这个点就足够吸引人了。

创新服务需要我们的葡萄酒经销商不断地跨界学习,从不同行业不同人群那里汲取养分,这样才能推陈出新,给客户创造不一样的感受。


制造爆款

新零售时代的产品思维,不但要卖功能,更要卖情怀。

酒水这个产品是特别讲情怀的,而且不同的消费场景适合于不同的酒水品类,当然葡萄酒细分之下也是有不同定位的。如果依然做着搬砖头赚差价的活,长此以往,价格越来越便宜、产品越卖越少,就是必然的结果。

爆款思维要求我们拿出一款性价比高而且有故事、有情怀的产品来撬动市场,快时尚品牌优衣库就是以一款摇粒绒产品打开了市场,不但拯救了岌岌可危的门店销售,而且让公司的品牌开始快速扩张。

经销商老板必须更了解自己的区域市场,了解区域市场中的消费者更喜欢什么口味的葡萄酒,当地人喝酒有哪些酒风酒令,只有当你清楚了解了当地的市场情况并且找准了自己的目标定位,那么拿一款产品来打市场会有意想不到的收获。

另外,很多经销商希望自己做的每一款产品都赚钱,这个是很难实现的,得懂产品组合策略,有些葡萄酒可以赚钱,有些葡萄酒可以赚人气。


社群营销

今天的消费者已经变了,90后的年轻人群喜欢玩自己的圈子,既然叫圈子就要排外,我们每个人都有自己的小圈子,这是个人人都给自己贴标签的时代。

社群营销是新零售时代的新玩法,用社群思维去链接去发展去裂变。对于一名葡萄酒经销商来说,要积极组织社群活动,沙龙、轰趴、等等,没有活动社群就没有生命,没有社群销售就没有出路。

葡萄酒经销商老板培育自己的核心竞争力是个系统工程。今天仅仅从思维的层面跟葡萄经销商老板们分析了一下新零售时代的变化,旧的思维只能带来旧的结果,只有解放我们的思想才能跟上时代的脉搏。与时俱进,不断调整,才能在未来走得更高更长远。
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