老白说酒 发表于 2018-11-2 15:17

从事酒水批发不得不思考的问题

酒水批发一直以来都是一门淡季旺季分明的生意,每年人们对酒水需求旺盛的时段无非就那几个:春节、中秋、国庆。除去这寥寥无几的几天旺季,一年的365天里大部分时间对于一家酒水店来说是漫长的淡季。从事酒水批发很辛苦,因此从事酒水批发,有些问题不得不思考。

1.赚了旺季一笔后,还要不要继续干酒水批发

对于近几年来说,烟酒店总的来说都是跌跌撞撞、凑凑合合走过来的,生意难做,钱难赚的感觉越来越强烈。如果经历磨砺和困难,依然没有想过要改行,那就要下定决心经营好新的烟酒店。凡事预则立不预则废,如果只是亦步亦趋、不求思变,恐怕最终难逃改行或关店的命运。既然决定要做,就要学会改变。

2.还在墨守成规的使用几年前的经营思路?

几年前,酒水店生意好做,只要敢投入,就能有收获,而且是客户上门给你送钱,一年下来可以赚到盆满钵满。但现在还行吗?一天店里会进来几个顾客?他们一般能消费多少?一天的净利润有多少?每天都能赚出基本开销吗?

开店要懂经营才能挣钱。对于一些酒水店来说,虽然坚持下来了,但要想不被淘汰,能够挣钱,经营思路必须要转变。社会环境变了、消费者变了、产品也变了,酒水店的经营怎能不变?网络经营是酒水店想要生存下来的必走之路,如果依然不进行改革创新,终将难逃灭忙命运!

3.还在被一层一层的供货商剥削吗?

一个好的供货商是酒水门店售前售后的保证。如果他们只是一味压货,而从不管烟酒门店销售情况;如果他们一味要销量,而从不帮助酒水门店进行各个渠道的宣传;如果他总是给你一个他认为合适的市场指导价,而从不管你的利润?那么烟酒店的经营者要认真的想一想了:难道还要被这些黑心的渠道商剥削吗?是不是有更好的选择?

4.该做什么产品呢?

我们还要像原来一样吗?面对着几个小区固定的消费人群,唯一的营销手段就是店门前“低价清仓”的广告牌,卖着一成不变的酒水品牌。面对这样的艰难现状,你还在苦苦支撑、不思变通吗?信息化时代,一切的商业行为都可以在网络上完成。只有这样便捷、快速的商业模式才能在这个时代更好的生存下去。连卖袜子的都在网上买入卖出,我们还要死守着传统的经营模式吗?
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