浅谈竹筒酒
谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，“酒文化”也是一个古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多的发现了酒的作用。的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独特的作用，酒桌上可以显示出一个人的才华，常识，修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语烟，会给客人留下深刻的印象，使人无形中对你产生好感。
大家都知道，白酒的起源由来已久，关于白酒的作用，有句话叫做“酒为百药之长”，它出自《汉书·食货志》，这是古人对酒在医药领域应用的高度评价。
竹筒酒是一种独特生产方法和灌制工艺，让酒与楠竹一起生长国内独创的复式发酵生产工艺，经第二次自然发酵后，酿成成熟的竹筒酒，采收后只作简单成品加工处理，而不做任何的再生产或密封加工处理。从而让产品始终保持原生态特性。
竹筒酒的制作工艺:
基酒我们选用的是晋中地区优质高粱原浆酒，沿用客家人祖传泡酒工艺，配以杞子，砂仁，紫檀，当归，陈皮，公丁香，零香，广木香等十余种名贵药材精制而成；“种”入到深山原生态嫩竹竹腔，让酒与竹子一起生长。让原酒的甲醇等有害介质在竹腔内慢慢释放，饱吸鲜竹精华，使酒充分渗入到竹的整个生理循环过程中，酒竹之间竹茹等有机结合“原酒、种酒、长酒、陈酒”四个流程贯穿于一体，经第二次自然发酵后，不断陈化酿造出成熟的竹筒酒。
竹筒酒的口感：
关于口感，不多介绍，竹香中带有酱香的味道，好不好只有喝了才知道，这里说得有多好，您也会觉得我吹牛，客户反映入口有点甜，喝后，不口干，不头疼，完胜茅台，五粮液等。
竹筒酒的功效:
《本草纲目》中记载：竹子“凉心经、益元气、除热缓脾、养血清 爽”，鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、哈多糖、赖氨酸和多种维生素；成酒色质优如琥珀，入口绵甜温和，竹味浓香，自然清纯；饮之舒经活血、清热去闷、健身养颜、延年益寿。
竹筒酒来自深山，为大自然源生态的佳酿，不仅在外观上让人眼前一亮，独具特色、而且只需拿起竹筒酒就能闻到一阵清香的竹酒味，竹酒飘香。令人有一种想敲击竹盖一品芳酒的冲动。
页:
[1]