猪蹄花生南酒汤
花生益气、养血、和胃；猪蹄补血通乳、富含胶原蛋白，特别适合妇女和儿童食用。食材食谱热量：1486(大卡)
主料
猪蹄1/2只
花生200克
南酒100ml(此处建议垅蒲南酒，可以喝，也可以做菜，营养价值很高)
方法/步骤
准备食材：红枣去核，姜切片，猪蹄洗净。
锅内放入适量的清水和3片姜（冷水下猪蹄有助于血水的排出），煮至水稍沸腾即可捞出猪蹄，洗干净备用。
所有的食材一起清洗干净，放入高压锅内。
放入没过材料的清水和南酒。
高压锅时间档调至30分钟。
煲好后放入盐，即可食用。
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