用贵腐来敬茜茜公主的传奇一生
伊丽莎白 · 阿马利亚 · 欧根妮，（1837~1898）
奥地利皇后、匈牙利王后、
波西米亚及克罗地亚王后，
人称“茜茜公主”。
未经粉饰依然光彩动人的面庞，
长可拖地的栗色卷发泛着金光；
50公分的细腰盈盈可握，
还有那一颗忧郁的心，
在王室传统的禁锢下追寻个人自由……
15岁的茜茜，接过奥地利皇帝的弗兰茨·约瑟夫献上的花，她的传奇人生便开始了，初来匈牙利的的茜茜正因不能适应繁琐的皇室礼仪以及婆婆的百般挑剔而心情低落，来到这里后骑着马漫步在林间小路、深入了解匈牙利风土民情，甚至学会了匈牙利民歌和匈牙利民间刺绣。
她的种种做法缓解了匈牙利人民与哈布斯堡王朝的对立情绪，也让她自己赢得了这里人民的无限爱戴。
1867年在6月8日，匈牙利宰相安德拉希伯爵将一顶王冠戴在了茜茜的头上，匈牙利人选择了她，她从此成为匈牙利女王。
而说到茜茜公主与托卡伊的贵腐酒，也是有着一段不解之缘
据说托卡伊贵腐一直都是茜茜公主的最爱，初来匈牙利的她，除了领略匈牙利的美丽风光，便是每日品尝一杯贵腐酒，她的丈夫，奥匈帝国的皇帝弗朗斯·约瑟夫（Frans Joseph），每年给英国维多利亚女王（Queen Victoria ）一个传统的生日礼物——12瓶托卡伊美酒。在1900年，维多利亚女王81岁生日时，共收到弗朗斯皇帝送给她972瓶托卡伊美酒。
1898年9月10日，茜茜公主在登上日内瓦号轮船时，被无政府主义者刺杀。她身着黑裙登上舷梯的那个背影，是给世间留下的最后一瞥。自那之后，奥地利的茜茜公主再也不复存在。
正如2013年后，托卡伊废除了5篓以下甜度的阿苏贵腐酒，有朝一日，3篓和4篓的阿苏只存在于你的回忆中。
也许贵腐也如她一般，珍贵而美好
哪怕存放太久，重新回味依旧历久弥新
2008年的3篓阿苏，它的名字叫茜茜公主（Sissi）。
瓶身以金色丝线缠绕，仿佛茜茜佩戴的华贵珠宝；白色星辰上有着烫金装饰，正是对她最著名的那身烫金礼服加以致敬；背标裁切出茜茜公主的侧影，此时再从酒瓶正面看去，金色的酒液后，已逝的佳人若隐若现。这瓶阿苏就是匈牙利人民献给她的金色的墓志铭。
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