2017年湖北白酒省评委年会在白云边圆满举办
弘扬工匠精神 唱响鄂酒力量2017年湖北白酒省评委年会在白云边圆满举办
10月20日——21日，2017年湖北白酒省评委年会在白云边圆满举办。
中国食品工业协会副秘书长、白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇亲临大会并作重要讲话。他引用党的十九大报告内容，结合白酒行业成功案例，强调指出，作为一名白酒省评委在企业工作职责和使命担当上要做到三点：一是要做好白酒传统工艺技术的传承、创新、发展，这是最本职的工作。二是要全面掌握食品安全质量法律法规标准，守护食品安全底线，提高产品质量，创新风格特色。三是要做好技术营销，讲好品牌故事，提升品牌价值，支持一线营销。他最后要求，省白酒评委必须坚持以市场为导向，以消费者为中心，开展酒体设计。
湖北省食品工业协会秘书长谭卫东主持会议，提出本次年会的主要目的是：提升质量，传承技艺，唱响力量。他希望省白酒评委贯彻党的十九大精神，大力弘扬工匠精神，研究消费者需求，开发满足市场需求的产品，推动产品提档升级，促进鄂酒企业整体规模和效益水平提升。
湖北省白酒专家委员会主任、白云边酒业公司常务副总经理熊小毛在会上介绍了白云边基本情况，对《湖北白酒“省评委酒体设计奖”、“省评委感官质量奖”鉴评管理办法》进行讲解。他希望与会80名省评委对26家酒企送评的多种香型31个新产品酒样认真品评，认真打分，相互学习，取长补短，努力提高专业技术水平，为各自企业发展作出贡献。他要求各位省白酒评委领会马勇同志在年会上的讲话精神，将工作做精做细，扎扎实实推进技术创新。
经评委、专家品评鉴定，白云边20年陈酿53%VOL（兼香）等6个产品荣获“2017年度湖北白酒省评委酒体设计奖”、老通城1958纪念酒53%VOL（浓香）等14个产品荣获“2017年度湖北白酒省评委感官质量奖”。
与会人员还参观了白云边酒业，并在生产一线开展酿酒工艺技术交流活动。
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