侠客与酒
说到侠客,绝大多数人的第一印象就是刀光剑影、飞檐走壁。当然,“武功”是武侠文化最基本的构筑材料,登峰造极的功夫更是武侠文化吸引读者的主要原因。然而,一部好的武侠作品则绝不会只停留在对武功叙述的层面上,它应该包含得更多、更广,比如侠客的“情”、“义”、“理”、“仁”等,才应该是一个好的侠客的精髓,而酒文化则是侠客所拥有的一种独特的文化。纵观古今各大“武林世家”的作品,无论是《水浒传》、《三侠五义》、《江湖群侠转》还是《射雕英雄传》、《楚留香传奇》、《四大名捕》,包括这次张纪中导演在安吉举办开机仪式的《侠客行》等等作品,没有一部不涉及到一个“酒”字的。
《水浒传》可谓古代武侠作品中的经典,其中不少写酒的片段也同样是古代武侠文学作品中写酒的经典,比如“景阳冈武松打虎”、“花和尚倒拔垂杨柳”等。
到了现当代的武侠文化中,一个“酒”字更是被金庸古龙们表现得淋漓尽致!
金庸是当代武学界的宗师泰斗,其笔下东邪西毒南帝北丐的武功已是出神入化,而那个“酒”字也被他描绘得有声有色活灵活现。通过喝酒,足以看出其文中每一个角色的性格特征。
乔峰是金庸笔下第一大英雄,不但酒量好,而且酒风豪放。聚贤庄与往日兄弟干杯断义,何等悲壮!酒让这个人物气概魅力更加丰满,形象更加生动,窃以为这是金大侠笔下因酒而塑造得最成功的典型。
在侠客行中,石破天跟随谢烟客时常和他一起喝酒,在遇到胖瘦二人时,那精彩独特的药酒部分更是令人惊叹。这种修炼了奇特的内功而喝了这两种酒后毫无中毒暴毙的结果,实在让读者过足瘾。
酒也是古龙小说中独特的标志之一。古龙笔下第一大侠李寻欢就是一个十足的的酒鬼,虽然他是以酒解愁,但喝到咳嗽吐血也不会放下,可见他内心的伤楚有多深!楚留香与李寻欢恰恰相反,楚留香是快乐的,他身边从没少了女人,更不会少了美酒,处处留香,处处有酒,就是他的生活。他的好朋友胡铁花更是个大酒鬼,“醉猫”就是他的绰号,楚留香就直呼他老酒鬼。沈浪居然会兑“鸡尾酒”,陆小凤躺着把酒放在胸口喝,郭大路倒立着喝酒……在古大侠的笔下,酒更是被写得千奇百怪!
金庸封笔,古龙仙去,武侠文化到上个世纪八、九十年代开始从高峰跌落,不过今年来,各种以武侠片为题材的电视剧,将侠客与酒的情缘以更直观的方式表现出来。这次张纪中导演组看上了美丽生态的安吉作为侠客行的拍摄。
武侠中所描述的美酒,大多都是黄酒。
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