[品鉴] 泸州老窖窖龄酒|为白酒寻根,为窖池正名

为白酒寻根,为窖池正名

从某种意义上说,重视窖池的作用,是从根源上品味浓香型白酒的一种体现。窖池是孕育美酒的母体,我们不能光赞赏美酒,却忽视了窖池。幸运的是,中国白酒如今已在为窖池“正名”。

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