除了罗曼尼·康帝酒庄,勃艮第还有哪些鲜为人知的酒庄?

       法国葡萄酒著名的产区中,最耳熟能详的是波尔多产区,以柏翠酒园(Petrus)和拉菲酒园(Chateau Laffitte Rothschild)为代表的顶级波尔多酒园,20世纪90年代以来东南亚富豪的追捧,价格节节攀升。但当谈到勃艮第产区的罗曼尼·康帝(La Romanée Conti)酒园时,就连曾掌舵波尔多顶级酒园之一的伊甘酒园(Chateau-D’yquem)长达30余载的老贵族亚历山大·德·吕萨吕斯伯爵也会富有敬意地谈论罗曼尼·康帝这款梦幻之酒。
     罗曼尼·康帝(La Romanée Conti)葡萄酒是用黑比诺(Pinot Noir),这个当地公认为最挑剔最难照料的品种,生产着在世界上享有盛誉的葡萄酒。罗曼尼 - 康帝酒庄在2005年出品的一款葡萄酒酒曾售出16173欧元一瓶,更甚者当属1945年份的老罗曼尼 - 康帝,在2018年10月拍卖行竟拍出了482000欧元的高价。
     罗曼尼康帝酒庄的酒如此令人着迷的秘密就在于他自1580年起就精细到厘米的土地划分,也是其每年仅4000到5000瓶的葡萄酒产量让他如此珍贵,成为一般人用钱也买不到的传世佳酿。罗曼尼-康帝已获得生物动力农业认证(biodynamie)(类似有机农业,强调使用有机肥料)。完全采用人工采摘葡萄,拿去酿酒的葡萄都经过精心挑选。此外,他占地近29公顷,只出产特级葡萄酒( Grand cru)。可惜的是酒庄并不对外开放,但是可以在酒庄的葡萄种植地前拍照留念。此外在勃艮第也有其他的酒庄也值得了解。

武若园城堡(Chateau du Clos de Vougeot)

       作为勃艮第的一处葡萄酒产地,武若园城堡处在第戎和博纳之间,就坐落在世界最著名的葡萄酒产区之一,武若园的中心位置上。他的所在地也是勃艮第地区的夜丘产区,他同时是夜丘产区规模最大的葡萄园。
        他拥有一段悠久而且动荡的历史,在法国的大革命之前,这片葡萄园曾经一直属于修道院,建于12世纪的葡萄园逐渐发展和壮大,并且在僧侣们的经营下获得了不小的声誉。16世纪时,葡萄园内修建了城堡。大革命期间,这片葡萄园作为国家财产被出售,之后他经历了一系列的主人。
        武若园城堡是从1949年起被列为历史古迹,这里全年向所有人开放参观,它本身就带有勃艮第葡萄园的一部分历史。如今这里是品酒小银杯骑士理事会(confrérie des Chevaliers du Tastevin)的总部。 如今城堡里存放有很多古旧的制作葡萄酒的设备,充满着历史感。

Marsannay城堡酒庄(Chateau de Marsannay)

       Marsannay城堡坐落在进入第戎市区的位置,就处在Marsannay的葡萄地的中心地带.城堡内还留有西多会(cistercien)风格的历史悠久且别具特色的拱形地窖,然后可在城堡内一边品酒一边欣赏葡萄园的美景。

科尔通-安德烈酒庄 Chateau de Corton André)

      科尔通-安德烈酒庄是一座十九世纪的城堡,拥有传统的勃艮第琉璃瓦屋顶,与“皮埃尔安德烈屋”的葡萄园相连。 它位于博纳丘(Côte de Beaune)的特级佳酿(Grands Crus)葡萄园。       

猫小鹰|勃艮第第戎旅游局微信公众号
                       

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