关于法国葡萄酒之都勃艮第博纳，这些你都知道么？

法国博纳被誉为世界葡萄酒之都，有着举世闻名的勃艮第葡萄酒：科尔登、罗曼尼·康帝、蒙哈榭、玻玛…… 联合国教科文组织将“勃艮第地块”（Climats de Bourgogne）作为文化自然景观列入世界遗产名录。这一举措是对于博纳周边山丘葡萄种植园与众不同的特点的认可：壮观的风光、独特的酿酒技艺，构成了杰出的文化遗产。博纳城区不远便是大片的列级葡萄园，历史古村都分布在梦幻的“特级葡萄园之路”沿线。特级葡萄园之路穿过博纳城，贯穿了整个勃艮第最顶级的酒庄区域，覆盖了夜丘和博纳丘风景如画的38个村庄：玻玛、默尔索、夏山-蒙哈榭、武若、戈弗雷-香贝丹……总长达60公里。距离博纳几分钟车程，分布着一系列著名酒庄：武若、阿洛斯-科尔通、玻玛、默尔索、夏山-蒙哈榭、桑特奈等等。

博纳城里的著名酒庄和酒窖

Patriarche Père & Fils 帕缇亚父子酒庄

帕缇亚父子酒庄成立于1780年，位于博纳城核心地段。这家从事葡萄酒批发与生产的家族企业是勃艮第最古老的葡萄酒品牌之一。帕缇亚父子酒庄拥有勃艮第最大的酒窖，通道长达5公里，共存放着3百万瓶葡萄酒，其中包括顶级名酒和特级园葡萄酒：默尔索、玻玛、夜圣乔治、夏山-蒙哈榭，总计超过300款酒，其中最古老的年份为1904年。

Bouchard Père 宝尚父子酒庄

宝尚父子酒庄建立于1731年，是金丘（Côte d’Or）最顶级的酒庄之一，共拥有130公顷葡萄园，其中包括12公顷特级园和74公顷一级园。1820年起，酒庄迁入博纳古堡，其前身是法国王室城堡，于1937年列入历史古迹名录。在这座雄伟古堡的地下酒窖里，厚达7米的城墙隔绝了外界的一切扰动与气温变化，用来存放美酒，还包括一组珍贵的19世纪葡萄根瘤蚜标本瓶。

Domaine Debray 戴布雷酒庄

距离博纳济贫院不远的戴布雷酒庄是一座小型家族酒庄，酒庄供近距离接触他们的酿造工艺：既尊重传统，而又充分展现风土的潜力。

需要自驾前往的酒庄

Chateau de Pommard 波玛酒庄

位于特级葡萄园之路沿线，勃艮第面积最大的独占园里坐落着1726年建造的玻玛酒庄。酒庄内有18世纪酒窖、法式小花园、葡萄与葡萄酒博物馆和古老的厨房。

Prosper Maufoux葩美酒庄

葩美酒庄坐落于桑特奈村核心地带一座建于1860年的优美建筑中。古老的拱顶酒窖分为上下两层，这里可品尝来自博纳丘与夜丘的美酒与陈酿：桑特奈、普里尼-蒙哈榭、沃尔奈、玻玛、夜圣乔治、默尔索；还可在酒桶旁享用由本地食材制作的简便冷食午餐。

Chateau de Meursault默尔索酒庄

默尔索酒庄位于默尔索村，出产全世界最著名的白葡萄酒。古老的酒窖中存有约80万瓶葡萄酒和超过2000只酒桶。默尔索酒庄在博纳丘拥有65公顷葡萄园，遍及多个名村，例如阿洛斯-科尔通、萨维尼、博纳、玻玛、沃尔奈、普里尼-蒙哈榭和默尔索等地。酒庄有1974年至今出产的普通瓶、1.5升大酒瓶、3升大酒瓶和6升大酒瓶装葡萄酒。

Maison d’Olivier Leflaive乐飞庄园

奥利维尔·乐飞（Olivier LEFLAIVE）酿出的葡萄酒具有强烈的个人风格。在乐飞庄园的传统名望之下，他加以个人的印记，将这间大型家族酒商转为勃艮第名酒酿造商。

Bouchard Ainé et Fils 老布夏父子酒庄

老布夏父子酒庄是位于博纳的18世纪酒窖。

特级葡萄园之路：博纳城南往博纳丘一带       

从博纳城出发，一路向南！约20公里长的路线有博纳丘最著名的葡萄酒村庄，其中包括玻玛酒庄、沃尔奈、普里尼-蒙哈榭、夏山-蒙哈榭等等。这里是联合国UNESCO文化遗产名录的葡萄园。此外还有一些别具风格的景点：浪漫主义风格的波玛酒庄，彩色屋顶的豪士波中世纪古堡。

特级葡萄园之路：博纳城北往夜丘一带

从博纳城出发往第戎方向，一路向北，沿途经过依博纳丘而建的一座座酒村：首先是佩尔南-韦热莱斯，这是一座令居民引以为豪的村庄，从飞笛（Frétille）小教堂望去，视野绝佳，广阔的葡萄田尽收眼底；此外还有科尔通丘，因出产科尔通-查理曼白葡萄酒而闻名。前行几公里便是阿洛斯-科尔通产区，此地有科尔通-安德烈酒庄，以彩色的琉璃瓦和铜瓦著称。接下来便是夜丘，顶级红葡萄酒的天堂，从拥有9块特级园的戈弗雷-香贝丹到武若园城堡，再到罗曼尼·康帝酒庄！

文|小博
法国勃艮第大区博纳旅游局微信公众号