特色酒 黄菇娘酒制作工艺

菇娘，这种果实不知道大家有没有吃过，是新型高级营养​‌‌保健的“草本水果”。它的外表是像一层纸包裹着，特别容易见到的就是黄菇娘，味甜，多汁，爽口，vc的含量很高，所以很多女孩喜欢吃这个。除了可以直接生食外，也可以做罐头，蜜饯，国外常用来制作沙拉酱汁的。

菇娘酒功效：

菇娘，有清热解毒、镇咳利尿的功能。其原野生于全国各地的山区及半山区，尤为东北最多。有人喜欢用菇娘果可以做酒，今天小编告诉大家怎样用菇娘果泡酒。

制作菇娘酒的步骤：

准备材料：黄菇娘250克，冰糖20克，白糖25克、瀚泽沣高效酒曲。

1、剥开外面一层裹着的纸，洗净沥干水分。
2、用刀子顺边缘直切或者斜切几个口，放入容器，放一层撒一层白糖，加入酒曲搅拌。
3、等待一段时间发酵好了之后，直接放进酿酒设备蒸馏就是成品酒了。

菇娘酒和菇娘不适合孕妇跟有肥胖症的患者，大家对菇娘酒有兴趣的话不妨自己动手试试哦！