全兴:传承匠心技艺,做品质好酒

幸福生活,全兴带你从品点滴好酒开始

全兴:传承匠心技艺,做品质好酒

涧树含朝雨,山鸟哢馀春。我有一瓢酒,可以慰风尘。

——韦应物

杯小乾坤大,壶中日月长。生活就像一杯酒,要经得起回味。

陈年佳酿可称之为上品,就像生活,从不经世事到博物多识,经过时间的沉淀变成了一段独一无二的人生,有时候饮酒就像是饮人生,每一滴酒的沉浮,都是一种缘定,不空不昧,唇齿之间留下了无尽的飘香,越久越珍贵,越久越醇香。

3000年的酿酒历史,650年的制酒技艺,足以让一杯好酒沁入人心,回味无穷。全兴每一滴好酒都源自“匠心”好工艺,每一滴美酒都沉淀着历史的醇香,

让品质更卓越

好酒定有好品质,好品质方显示好酒品。品质产地、品质工艺、品质包装,让全兴成为品质卓越的“和润”浓香型川酒。

全兴生产基地位于四川西部、北纬30.29°,毗邻横断山系邛崃山脉、地处岷江水系临溪河流域,“水、土、气、气、生”五要素均具备显著的白酒原产地优势,适宜酿制优质白酒,为全兴好酒创造了得天独厚的制作环境。也充分利用成都特有的“天时地利”储藏条件,长期陶坛密封宜温贮存,陈酿老熟,使酒体分子完美缔合。

全兴系中国白酒传统酿制技艺传承者,“超长发酵、秘制双曲、降度储存、传世水谱”等品质工艺推陈出新,致力于成为“和润”浓香型川酒的杰出代表。

品质包装简洁明快,平中见雅,鲜明体现“川酒成都造”的独特元素,符合“幸福生活”价值观,符合绿色环保要求。

(金樽/红樽)

匠造全兴

在古蜀国三千年酿酒传统的基础上,贯通对古代酿酒密籍的研究成果,激活水井街酒坊遗址中古窖窖泥内的古糟菌群,施之现代生物技术与古法酿制相结合的工艺操作,缓火蒸馏,摘头去尾,取其精华。

传承600余年的古法技艺,90天原酒超长发酵,比行业平均水平至少多用720小时,原本就丰富活跃的古窖池微生物群落,发挥作用更为充裕。

手工秘制双曲,历经桃花之春,三伏之夏,赋予酒体“圆润、幽雅”的风格,每一曲都是600年前“活文物”

原酒降度储存,业内叹为观止,先降后储,酒与水分子无间缔合,最大限度地赋予了酒体的圆润、顺滑与协调。

全兴高档系列采用的“一净五水六不同”法则,可追溯至公元1786年,业内惊叹至今,却终不得解,传世水谱以“净”领先,周密严格,世代妙法,赐予全兴“圆润、和谐”的风味基因。

(熊猫牌熊猫赏鉴)

全心创新

全兴为实现“让品质更卓越,让客户更信赖,让生活更幸福”的企业愿景和“艺诚天下,匠造全兴;和润天地,幸福中国”的企业使命,遵循“匠心创造幸福生活”的核心价值,“全心全力,创造创新”。

“全兴”坚持认为光明未来取决于“全兴”的品牌的不断丰满与强大,取决于对顾客需求变化的理解和迅速响应、创新。在名酒复兴的时代背景下,全兴继续立足消费者需求,将实现从“平凡者”到“创造者”的转变,传承650年品质技艺,不断创新前进,实现自身的不断成长,完成复兴使命。

传承匠心技艺,追求创新发展,成就品质好酒。每一次的制作都精益求精,每一次的创新都从品质出发,只为成为大众心中的“幸福好酒”。喝好酒,让醇香停留唇齿之间,全兴致力让每一滴好酒都能浸润人们的生活,提升人们生活的幸福感。

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