[品鉴] 年樽果酒的一生,何尝不是人的一生

从年樽果酒里,品尝人生酸甜

人类拥有不同的肤色,

不同的性格,不同的人生。

因此,我们总是千姿百态来形容人的一生。

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葡萄果酒亦是如此,

从颜色来划分,

葡萄果酒有红色、白色、桃红色。

从制作方法来划分,

有发酵果酒、起泡果酒、配制果酒。

从含糖量来划分,

有干酒、半干酒、半甜酒、甜酒。


葡萄果酒在和环境的接触中,

变化万千着;

在一瓶果酒里,能品尝出酸甜,

而每一瓶果酒,也经历着生死。

如此看来,

果酒和人生,其实是一样的。

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品一杯年樽果酒,

12.5%vol的清甜顺着喉咙缓缓流下,

这几秒的时间,

我仿佛看到了我的一生。

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