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[存储] 茅台酒收藏圈里的“专业八级”词汇

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陕西 安康
发表于 2018-12-18 00:00 | 查看全部 回帖奖励 |阅读模式
近年来,老酒收藏成热门话题。作为中国名优白酒,茅台酒的收藏更是风生水起。从茅台酒在收藏市场的表现来看,文化层面和精神层面暂且不提,其保值增值空间是非常大的。

想进入茅台酒收藏圈,必须要懂一些专业术语,否则可能会陷入“坑你没商量”的怪圈。

热门老酒代称

【三大革命】

这是一款“五星”牌茅台酒,因背标上提及“解放后在中国共产党领导下,开展三大革命运动”,藏界称其为“三大革命”。后来长期作为茅台酒内销使用,时间跨度从1967年下半年到1982年底。“三大革命”价格高者曾达到35万元/瓶。

三大革命.jpg

地方国营

1983 年至1986 年生产的“五星”牌茅台酒,正面酒标右下角书有“地方国营茅台酒厂出品”的字样。“地方国营”茅台酒与1987 年及以后生产的茅台酒在包装上有显著区别,“地方国营”酒的容量为540毫升,以后的均为500毫升,这也成为茅台酒断代的重要标准。

地方国营.jpg

【铁盖茅台】

1986年8月,茅台酒厂接到上级通知更改内销酒包装,不仅容量由540毫升更改为500毫升,背标也相较地方国营更小;更重要的是,原有的塑盖封口改为铝盖封口,行内称之为“铁盖茅台”。1986年后期,内销茅台酒取消棉纸包装,取而代之的是纸盒包装,从此,迎来了500毫升铁盖茅台的时代。

铁盖茅台.jpg

以商标作代称的老酒

茅台的商标引申出来的术语非常多,如“金(车)轮”、“五星”、“飞天”、“葵花”,这些都与茅台瓶标上的注册商标或者文字说明有关。

【葵花】

“葵花”商标大致从1967年开始使用,1975年2月停止,属于特殊时期的茅台酒商标。因为当时“飞天”被认为过于陈旧,而“葵花”则象征“朵朵葵花向太阳”,概念新颖,积极向上。

葵花.jpg

【大叶葵花】

“葵花”商标也分两种,前期为“大叶图案”,正贴的汉字全部为繁体字,一般称之为“大叶葵花”,大叶葵花仅存在了几个月到一年的时间,因此非常稀少。酒圈甚至一度怀疑大叶葵花的存在,直到2012年西泠印社杭州春拍中,一瓶生产于1967年的大叶葵花茅台酒出现在了拍卖会上并引发强烈关注,最终这瓶由一位日本老人收藏的老酒拍出了50万元的高价。

大叶葵花.jpg

【小叶葵花】

大叶葵花之后将葵花图案改小,称之为“小叶葵花”,正贴汉字全部改为简体,背贴汉字仍为繁体。小叶葵花的开始时间为1969年前后到1975年,因此市面上常见的一般都是小叶葵花。

小叶葵花.jpg

【三大葵花】

“三大葵花”这个名字的来源也是由于正背标,正标有“葵花”商标,背标有“三大革命运动”字样,酒圈俗称“三大葵花”。

三大葵花.jpg

【大飞天】

大飞天是一个昵称,主要是这个时期的飞天容量增大,从500毫升变成540毫升,一些茅台爱好者将其昵称为“大飞天”。时间跨度为1975年到1985年,正标右下角开始标注容量。此外,飞天商标也比之前的略大。

大飞天.jpg

老酒贵族:酱茅

酱瓶茅台酒是特殊的存在,茅台酒中的贵族。尤其是20世纪80年代酱瓶茅台酒(又俗称为“黄酱”和“黑酱”),为当年国宴专用或国家特用酒,相当于古代的“御酒”(1985-1986年黑酱为人民大会堂和钓鱼台国宾馆特需茅台酒)。

【黄酱】


1985年前,特需茅台采用的通常是浅黄釉色陶瓷瓶,俗称“黄酱”。商标通常是“五星”和“飞天”,其中,飞天牌茅台特供酒在国宴中通常作为外国元首饮用之酒,因此在特供酒中级别较高。

【黑酱】

“黑酱”瓶身为酱黑色挂釉陶瓷瓶,灌装时使用窖藏陈年基酒比例较高,饮之口感醇和柔顺,酱香突出。“黑酱”时间晚于“黄酱”,约为1985年初到1986年,人民大会堂和钓鱼台国宾馆特需之酒,民间存世稀少。

黄酱.jpg

【矮嘴酱茅】

茅台(五星牌)上世纪70年代初 540毫升。据记载1966年始,茅台酒厂更换土陶瓶为清镇玻璃厂出产之玻璃瓶,但因当时特殊需要,亦为与一般直接销售产品做出区分,茅台酒厂延续采用此种土陶瓶包装直至上世纪70年代初期,俗称“矮嘴酱茅”。

矮嘴酱茅.jpg

收藏新贵:彩茅

茅台酒收藏圈较流传着这样一句话,“飞天易得,彩茅难求”。“飞天”系列彩茅为限量发行的精选之作,小批量勾兑,酒质纯正优良,其品质与价值更是得到了消费者的认可,是近年比较适合收藏的茅台佳品。其中有几款彩茅,非常出名,你一定要知晓。

【蓝茅】

“蓝茅”一般是指由贵州茅台酒股份有限公司于2015年11月上市的一款颜色包装产品,是精心打造、献给中国商务人士的品味之作。蓝茅台沿用茅台酒传统瓶形,起初瓶身采用“宝石蓝”,2016年9月底蓝茅升级改版,采用深海蓝的主色调,寓意着沉稳、睿智、征服,正标印有“金桂叶”标识,致敬茅台酒1985年在法国荣获的“金桂叶奖”。

蓝茅.jpg

【红茅】

“红茅”一般是指北京国酒茅台文化研究会会员专用酒,已经上市8年了。外盒采用红底烫金字素面布纹盒,端庄典雅。盒盖内页印有烫金字会员酒品质说明,包含贵州茅台酒的主体特点介绍及会员酒的品质鉴定。瓶型沿袭了茅台年份酒的传统造型,气质浑朴厚重;绛红色瓶身配烫金字样,尽显雍容华贵。红茅虽然两次换装,却一直保持着稳定的陈酿品质和不变的醇美口感。

红茅.jpg

【金茅】

“金茅”一般指茅台酒厂在2015年乙未羊年推出的羊年生肖酒,瓶身则选择了厚土的颜色——帝王黄色。历代帝王都喜欢采用的明黄釉色,为茅台酒平添了一份华美、高贵、张扬的气质。酒瓶背面的图案采用了中国美术家协会主席刘大为先生的画作《三羊开泰》,画中羊形体美健、端庄祥和,寓勃勃生机于万千气象中,饱含“吉祥富贵”之意。

金茅.jpg

今天茅台酒的“专业八级”词汇我们就先聊到这里,希望对酒友们有帮助,对老酒感兴趣或者想玩茅台酒收藏的朋友要多留心了。
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