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[选购] 如何在超市里选购到性价比最高的法国葡萄酒

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发表于 2018-11-28 15:20 | 查看全部 回帖奖励 |阅读模式
超市算的上是买葡萄酒最方便的渠道了,但是看着一货架的酒,大家很难做出选择吧!今天就给大家分享如何在超市里购买到性价比高的法国葡萄酒,再也不被导购坑。

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比起专业的酒窖,超市的葡萄酒储存条件相对较差,所以不建议在超市里花大价钱买那些昂贵的、需要长时间陈年的葡萄酒。那样的酒,建议大家去找靠谱的酒庄去买,比较建议在超市里买那些售价在三百块左右的性价比高的法国葡萄酒。

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一、看产区

有些产区,酿造酒的品质极佳,但是因为市场知名度不够高、或者天然生产成本就比较低,所以他们比起其他产区同等品质的酒价格要低。想要挑选高性价比的法国葡萄酒,可以记住法国这几个产区:圣埃美隆(Saint-Emilion)、拉朗德-波美侯(Lalande de Pomerol)、贝尔热拉克(Bergerac)。比如The.Wine.Hub品牌的Chateau Laulerie Merlot AOC Bergerac Rouge红葡萄酒,就产自于贝尔热拉克(Bergerac),不仅香味迷人,还拥有顺滑的口感,并且价格适中,让人容易接受。

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二、看葡萄品种

世界知名的葡萄酒酒款,让一些葡萄品种被消费者熟知,例如酿造罗曼尼·康帝酒庄干红葡萄酒的黑皮诺(Pinot Noir)。这些知名的葡萄品种,相对也造成了一些“品牌溢价”,而一些品质优秀、在消费者心中影响力不这么大的葡萄品种,它们的性价比就会更高,例如:梅洛、赤霞珠等。Chateau Bel-Air酒庄的Chateau Bel-Air AOC Puisseguin Saint-Emilion红酒荣获巴黎农年业大赛金牌,由90%的梅洛、10%的品丽珠酿造而成,馥郁的梅洛香味上混杂着新鲜水果的香味,单宁柔顺,品质上乘但价格不贵。

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三、看年份

其实,好年份的酒不一定好,坏年份的葡萄酒也不一定差。因为产区在发布年份报告时,描述的是整个产区葡萄酒的大体情况,但这个“大体”却不能覆盖全部。即使是在较弱的年份里,总有一些酒庄,或是葡萄园位置得天独厚,或是对葡萄园管理得当,能够免受天气灾害的影响。并且随着葡萄园管理技术和酿酒技术的提高,弱化天气灾害对葡萄产量和品质造成的损失。年份对于葡萄酒影响更多的是风格方面的影响——如果这一年天气较为凉爽,则该年份葡萄酒风格则会偏向于优雅清新;如果这一年里干燥炎热的天气较多,那么产出的葡萄酒就可能有着极佳的浓郁度和饱满的酒体。

例如The.Wine.Hub合作酒庄——Chateau La Croix Romane酒庄,生产的2013年份的Chateau La Croix Romane AOC Lalande de Pomerol获得了波尔多-阿基坦葡萄酒大赛金牌。虽然2013年是一个“小年”,凉爽多雨的春天,让葡萄藤发芽期推迟,使得不少葡萄树未能进入开花期,导致葡萄产量减少。但是Chateau La Croix Romane酒庄拥有得天独厚的地理优势,河岸边的砾石土壤,有利于葡萄在没阳光的天气依然茁壮成长,加上酒庄出色的酿造技术,在小年依然产出优质的葡萄酒。香味上是很浓的浆果味,口感浓郁,质地紧致,并且价格并不贵。

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最后,温馨提醒一下大家:葡萄酒很娇气,怕光、怕热、怕冷、怕干燥,甚至都怕吵。超市的保存条件有限,去买的时候,就尽可能挑选货架里比较靠里面的、没怎么被光照的那瓶吧。希望大家都能挑到性价比最高的法国葡萄酒。
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发表于 2018-11-29 16:06 手机版 | 查看全部 回帖奖励
确实,超市买葡萄酒的话300就差不多了。

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法国古藤世家60珍藏干红葡萄酒750毫升,扣273303044  详情 回复 发表于 2018-12-3 22:33

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发表于 2018-11-29 21:03 手机版 | 查看全部 回帖奖励
平常的100多都可以了,也没几个人真正懂葡萄酒的

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如果不懂最好的方法就是认牌子,国产也不错,长城,威龙,张裕都挺好的  详情 回复 发表于 2018-11-30 13:38

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发表于 2018-11-30 10:55 手机版 | 查看全部 回帖奖励
确实,超市买葡萄酒的话,300块钱就差不多了。

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发表于 2018-11-30 11:30 手机版 | 查看全部 回帖奖励
现在物流网络越来越棒,在超市就能买到法国红酒了。

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吉林 通化
发表于 2018-11-30 11:38 手机版 | 查看全部 回帖奖励
贝尔热拉克产区的葡萄酒品质确实不错,就是不火,所以价格一直不高。

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四川 德阳
发表于 2018-11-30 11:42 手机版 | 查看全部 回帖奖励
楼主挑葡萄酒的时候一般挑什么牌子的?

楼主回复5L:爱喝酒的朋友和我推荐过:The.Wine.Hub,之后就一直买他家,他家专做高性价比红酒,质量比较靠谱,而且价格不贵。

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发表于 2018-11-30 11:56 手机版 | 查看全部 回帖奖励
之前一直不知道在超市怎么选酒,为楼主点赞,很实用啊。

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四川 成都
发表于 2018-11-30 11:57 手机版 | 查看全部 回帖奖励
对,2015年这样的波尔多“大年”,生产出的葡萄酒就比2013年贵很多。

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四川 成都
发表于 2018-11-30 12:01 手机版 | 查看全部 回帖奖励
有了这篇指南,再也不怕被导购坑了。
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