如何获得真正的品牌成长?(几点打造葡萄酒品牌的思路)

葡萄酒是盛世文化的产物。葡萄酒发达与否和经济水平、消费能力密切相关。而且,葡萄酒是仪式感比较强的商品。在中国,葡萄酒是从高端入市的。这样的商品,在中国过去的20年发展中,基本上是“曲高和寡”的。现在的问题是,总体来讲,中国的中产阶层在迅速增加,生活条件比过去好多了,所以,葡萄酒开始流行了。但,要想真正流行起来,就必须让更多的人喝上葡萄酒。所以,不要把葡萄酒搞得太高大上。虽然他依然是代表了高雅和情调,但应该更加回归平民化,不要过度渲染其神秘。

葡萄酒的第一属性是社交属性,有人说,葡萄酒要回归消费品。消费品有很多,酒这种消费品,其属性本质上都是社交的工具。酒是交流的工具,是沟通的工具。任何酒都有两个指标:标签和信赖。标签就是你是谁?你代表什么?做品牌,你要解决的就是这个问题,但这个问题看似简单,做起来要花时间的。

葡萄酒是文化属性深厚的商品,但毕竟葡萄酒是一种消费品。我们不要总是生硬地宣传自己的产品有多么好、多么牛,而要更多地从消费理念和消费形态上来考虑,从而和消费者融为一体,进而影响消费。要多体现文化,少说硬性的卖点。要多从文化主张上来表达品牌。很多硬性的信息,产区、品种、酿酒师、工艺等等,消费者越来越不感冒,可以有也必须要有,但不要总说这些东西。

葡萄酒是喝出来的。要真正和消费者融合,不要太高高在上,一定要融于消费者的生活中,其实葡萄酒就是一种生活方式。你要倡导一种什么样的生活方式、生活主张,这要通过互动来获得认知和促进品牌成长。不管你是高端还是低端产品,都应该融于消费者生活之中,不要孤芳自赏,甚至自命清高,亲和体验越来越重要。

品牌要与时俱进,更要紧抓热点。要保持与目标人群的畅通沟通,要不断和热点结合,要用他们听得懂的语言。同时,不要急功近利,要注重培育消费者,特别是年轻群体,他们可是未来的主力,要多做与他们相契合的活动,要在潜移默化中获得未来主流消费群的好感。

不要低估消费者的进化速度。照现在的情况看,中国消费者的普及阶段,比预想的要快速。因为中国市场现在就是国际化的市场,虽然还不够彻底,但已足够。消费者对新生事物的认知和接受在移动互联网的普及下,在新的社会环境下,会非常快。所以,要尽快做品牌,在品牌运营上要多下功夫。
信赖是因为葡萄酒品质的细微差异是很难辨别的,特别是对普通的入门级消费者,更难。所以需要信赖,信赖要依靠品牌或者朋友推荐。所以,葡萄酒不仅要做品牌,还要做好社群的圈层平台。

任何流行都一定有其背后的意识形态。我们要构建这一消费行为背后的意识形态。我们要让葡萄酒符号的价值意义高于商品的使用价值。所以,做葡萄酒,要更多强调个体的生活主张,企业要去倡导和描绘这种生活主张。

请别人喝酒,喝白酒是豪,喝葡萄酒是雅,喝啤酒是爽。我们其实都想要,所以,三种酒在中国都有市场。时代不同了,各种小场景不断被制造出来,这都是未来的机会。未来能够真正国际化的企业,才能真正拥有更广阔的视野。能更好地融合中国消费者生活的品牌,能够放下身段与消费者互动的企业,才会获得真正的品牌成长。

孟思罗国际酒庄六支木质礼盒.jpg

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