杜老西白酒坚持手工酿造，让饮酒品质返璞归真

白酒市场的竞争已经呈现出了白热化的现象，国内几大知名白酒品牌甚至以贴身肉搏的方式来在市场中角逐，在这样的市场形势下，一些中小型白酒品牌的成长压力可想而知，如何冲出突围，在市场中占有一定的份额成为了摆在众多白酒厂家面前的严峻课题。值得关注的是，杜老西纯手工高粱白酒产品成为了这场不见硝烟的战争中的赢家，在销量和品牌口碑方面获得双赢，该白酒品牌凭借的是什么呢？

“现在的白酒市场不仅仅是竞争激烈的问题，更重要的是产品同质化现象严重，不少的白酒口感上都千篇一律，这样一来部分品牌的竞争力就变得弱了，势必会出现发展困难的现象。” 杜老西纯手工高粱白酒品牌的创始人杜海郡这样说道，“因此，品牌创立之初，我们就对产品进行了定位，那就是主打差异化特色，我们的产品特点是纯手工、纯粮食，也正是这一产品特性，让我们拥有了在市场中占有一席之地的可能。”

据了解，与目前众多白酒品牌为了实现批量生产，尽可能压缩人力成本而纷纷使用机器生产、勾兑酿造等做法不同，杜海郡坚持使用对人力依赖程度比较高的人工酿造方式，为此他还斥资在民间挖掘了掌握有传统酿酒技术的酿酒师傅，采用最为传统、正宗的方式加工生产，任何一道工序都不敢有半点的马虎。同时，在原材料的使用方面，杜老西纯手工高粱白酒精选绿色无污染的优质高粱，在源头上保障产品的品质。

“杜老西纯手工高粱白酒不但口感醇香、绵柔，由于采取了自然发酵工艺和正统的酿制手法，酒中各种微生物和营养物质的含量也异常丰富，让人会产生回味悠长的感觉！”一位该品牌白酒的客户这样说道。据了解，由于白酒的品质高、特色明显，杜老西纯手工高粱白酒在推向市场后，迅速打开了销路，让其在白热化的市场竞争中实现了弯道超车，成为了赢家。

除了在品质方面做足功夫外，杜老西纯手工高粱白酒还针对不同的人群推出了具有差异化特色的产品，目前已经形成了杜老西纯手工高粱白酒、滋溜顺70后80后怀旧小酒、滋溜顺运城人叠活小酒等几个系列，每款白酒在坚持纯手工酿造的基础上，在酿造工艺、白酒度数等方面进行适当调整，满足了不同人士在饮用白酒产品方面的需求。价格方面，该品牌白酒坚持好喝不贵的原则，成为了高性价比白酒产品中的代表。

据了解，为保证产品品质，杜老西纯手工高粱白酒建立了一整套严格的质量把控体系，不但让众多消费者喝的开心，还要喝的安心，随着该品牌白酒在国内众多城市的登陆，越来越多的消费者将体验到这一纯手工白酒品牌的魅力。

这个酒光看名字就能想到山西

第三个看着有点想喝的欲望